Username:

Password:


فلسطين بلادنا ديوان العيلة (تقاسيم تراثية واهازيج شعبية) صفحة التراث الفلسطيني موضوع: الكرشات جهزوا..
صفحات: [1]   للأسفل
« قبل بعد »
بعث هذا الموضوعطباعة
الكاتب موضوع: الكرشات جهزوا..  (شوهد 790 مرات)
0 أعضاء و 2 ضيوف يشاهدون هذا الموضوع.
الفلامنجو
أزمنة انهزام والام
المشرف العام Gmanager
*****

♥LIKE♥ 61
غير متصل غير متصل

الجنس: ذكر
رسائل: 5574


سفير لوطني برتبة ضمير ..


مشاهدة الملف الشخصى WWW
الكرشات جهزوا..
« في: أيار 06, 2010, 11:00:02 »

بالهنا والشفا مقدما







المكونات:



4 إلى 5 فوارغ نظيفة ورفيعة



بصلة متوسطة، 1.5 كوب من الأرز المصري



200 غ من اللحم المفروم ناعماً



نصف كوب من السمنة أو الزبدة



نصف كوب من الصنوبر



كوب من الدقيق



ملعقة صغيرة من كل من البهار والقرفة والملح



ماء ورد و 5 إلى 6 حبات هال وورقتا غار



الطريقة





تنزع جزيئات الدهن عن الفوارغ قبل غسلها جيداً .



تقلب الفوارغ رأس على عقب عبر إدخال إصبع واحد في طرفها ومن ثم قلبها .



تفرك الفوارغ بالملح والدقيق وقشر الليمون الحامض ثم تغسل جيداً .



تكرر هذه العملية مرات عدة ثم تفرك الفوارغ بماء الورد وماء الزهر .



تحضير الحشوة :



يغسل الأرز ويصفى. يضاف إليه اللحم والتوابل والصنوبر والسمنة أو الزبدة .



تحشى الفوارغ بإدخال طرف الفارغ في الفارغ نفسه ثم يحشى الطرف ويدفع الطرف المحشو إلى الداخل إلى أن يكتمل حشو كل فارغ .



توضع الفوارغ في قدر وتضاف إليها 4 إلى 5أكواب من الماء والقليل من الملح وملعقة طعام من عصير الليمون وورقة غار وحبات الهال .



تطهى الفوارغ على نار متوسطة حتى تطرى ثم ترفع وتضع بالفر ن او الطابون لشويها وتحميرها




.
.


ملاحظة مهمة



لاجود طريقة اكل حتى الاشباع ومن ثم الدوخان التام ومن ثم الانبطاح عليك تجهيز السفرة تحت ظلال الزيتون والاستماع الى زريف الطول هنا
وبالهنا والشفا
تنبيه للمراقب   سجل

ثورة
العضوية الفخريةLuxurious
*****

♥LIKE♥ 51
غير متصل غير متصل

الجنس: أنثى
رسائل: 438



مشاهدة الملف الشخصى
رد: الكرشات جهزوا..
« رد #1 في: أيار 09, 2010, 09:25:44 »

يمه يا حبيبتي


بحبها بس مستحيل أعملها لو بطلق


مستحيل

صعبة كتير


ذكرتني بأيام أبو سرحان وكرشاته  والله يا فلامنجو


ههههههههههه

آآآآآآآآآآآخ لو ها الصفرة قدامي

لأنزلن فيها حتتك بتتك وأنتقمن شر انتقام من ذلك الخروف القابع أمامي



يسلموااااااااااااااا

في الأفراح إن شاء الله

تنبيه للمراقب   سجل



 
ثورة
العضوية الفخريةLuxurious
*****

♥LIKE♥ 51
غير متصل غير متصل

الجنس: أنثى
رسائل: 438



مشاهدة الملف الشخصى
رد: الكرشات جهزوا..
« رد #2 في: أيار 09, 2010, 09:33:21 »

الكرشات عليك


وزريف الطول علينا ياعم




يازريف الطول ووقف تقلك

رايح ع الغربة وبلادك أحسن لك

خايف يا ولفي تروح وتتملك

وتستحظى بالغير وتنساني أنااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا





يازريف الطول وياروحي انت

ياعقد لولو على صدير البنت

واشهدوا ياناس أنا الليلة حلمت

أن أم عيون السود في حظيني نايمة
 
 

 
يازريف الطول وماشي الواد الواد


ياشعر الاشقر ملفلف في الوراق


ريتك ماهليت يا شهر الفراق


فرقت مابيني وبين احبابنا





<a href="http://www.youtube.com/v/rrr7peHLMr0" target="_blank">http://www.youtube.com/v/rrr7peHLMr0</a>


وتوا توها توها


تنبيه للمراقب   سجل



 
صفحات: [1]   للأعلى
بعث هذا الموضوعطباعة
فلسطين بلادنا ديوان العيلة (تقاسيم تراثية واهازيج شعبية) صفحة التراث الفلسطيني موضوع: الكرشات جهزوا..
« قبل بعد »
انتقل إلى:  

Powered by SMF 1.1.9 | SMF © 2006-2008, Simple Machines LLC
Bahar Theme by Nati

تم إنشاء الصفحة في 0.294 ثانية مستخدما 20 استفسار.
تحميل...